Рост цен на продукты

Добрый день. Разъясните мне пенсионерке почему в г. Челябинске сначала пропал сахар во всех магазинах, а с 9 марта 2022г. например в магазине «Магнит» 900гр. сахара стоит 109 руб. Искусственное повышение стоимости продуктов с чем связано? Спасибо.